www.366.net

吃野味并非深植于中国学问

2020-07-08 04:15:28 《www.366.net》 2020-07-08

美国全国广播企业7月6日报道,原题:新冠疫情后,中国采取行动戒掉(食用)奇异野味的习惯如今欧阳很难找到吃蛇肉的地方,“我所在城市有家烹制蛇的著名餐馆,但如今已停止提供此类菜肴”,这名佛山居民说,尽管该市所在的华南地区长期将蛇视为美味,但如今都被禁食。中国正努力打击销售和食用野生动物行为。这意味着欧阳他们不得不放弃享用蛇、鳄鱼、野猪和竹鼠等野味。

牛津大学野生动物贸易研究员辛斯利说野生动物交易并非亚洲独有。西方猎捕和捕捞野生动物的习俗,加剧了全球范围的奇异动物交易,南美和非洲一些地方都能发现相关市场。

在中国,食用野生动物现象并不像看起来那么广泛,也非深植于中国学问,而是兴起于商人们把野生动物宣扬为健康美味的上世纪80年代。专家说,新冠疫情与中国学问没多大关系,而是在更大程度上与大量野生动物如何被饲养、运输和屠宰有关。▲

(编辑琳达·基夫塔斯等,崔晓冬译)

XML 地图 | Sitemap 地图